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Tofu farci à la viande hachée
Un plat de tofu savoureux, généreusement garni d'une succulente farce à la viande. Quatre pièces dorées reposent, sagement alignées, sur une large assiette en porcelaine fine aux bords dorés. De douces volutes de vapeur parfumée s'en échappent, exhalant un arôme qui éveille instantanément l'appétit. Le tofu se déguste en quelques bouchées à peine, et la sauce ambrée qui subsiste, trop délicieuse pour être délaissée, semble faite sur mesure pour napper le riz.
Source
Cuisine