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Glace à la givroseille
Un dessert servi dans un verre. En y regardant de plus près, on distingue à peine la texture délicate de la pulpe des fruits, comme un minuscule éclat de coucher de soleil figé sous la glace. Si le climat glacial de Snezhnaya pouvait aisément préserver ce doux paysage pendant toute une journée, son parfait équilibre entre le sucré et l'acidulé garantit qu'il sera dévoré bien avant...
Source
Cuisine

