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Pancarte de taverne « Menu du jour »
Panneau pliable que l'on trouve dans les tavernes de Novokitezhgrad, doté d'un cadre en bois finement sculpté, servant à présenter aux clients les boissons et encas de saison de la taverne.\nBien qu'il porte la mention « Menu du jour », dans certains établissements particulièrement prospères ou dont le patron est de nature désinvolte, le menu qui y est affiché n'est souvent pas changé pendant plusieurs semaines.\nBien sûr, pour les habitués, l'important n'est pas de savoir si le menu a été changé, mais plutôt si, une fois la porte franchie, le feu dans l'âtre et l'alcool sont toujours brûlants.