Чай, выращенный в тёплых и влажных районах долины Чэньюй. После тысячелетий заботливого выращивания сегодня чай источает богатый аромат, который можно почувствовать на расстоянии нескольких улиц.
Так называемый «чай Адептов» - это на самом деле общий термин для чая, производимого в долине Чэньюй. Чай сунло, белый чай Юньлай, зелёный чай Бишуй, моносортовой яуван... Каждый из этих чаёв обладает тонкими, но прекрасными вкусовыми отличиями и требует различных технологий приготовления, которые могут оценить только знатоки.
Существует множество легенд о чае долины Чэньюй. Самая известная гласит, что некий Адепт посадил первое чайное дерево в древние времена, подарив его ветви первым жителям долины, и с тех пор аромат чая наполняет объятые туманом поля. Однако сейчас эти истории вошли в репертуар сказителей и рассказываются в чайных домах, смешиваясь с ароматным паром заваривающегося чая.