Блюдо с мягким восхитительным вкусом. Внутри запечатана сочность свежайшей креветки. Она ожидает момента, чтобы вырваться при первом укусе и создать бесчисленные волны головокружительного, прекрасного вкуса, подобно каплям воды, падающим одна за другой в неподвижное озеро. Завораживающее ощущение прекращается только с появлением нежной сладости послевкусия.