Блюдо из морепродуктов со свежими ингредиентами. Ломтики рыбы и моллюсков разложены в правильном порядке. Нежная мякоть обладает тонким вкусом и очень питательна. Исключительная свежесть даёт лёгкое сладкое послевкусие, и каждый кусочек стоит того, чтобы смаковать его с закрытыми глазами.