Блюдо, которое является настоящей проверкой мастерства владения ножом. В данном случае неумелая работа ножом привела к тому, что ингредиенты были нарезаны как попало. Только привкус бобов служит доказательством того, что основным ингредиентом этого блюда был тофу.