Закуска, приготовленная на тэппане. Насыщенные ингредиенты уложены друг на друга, внешний слой хрустящий, середина мягкая. Гладкий соус, словно шелковистая оболочка, в мгновение ока соскальзывает с губ прямо в живот. Даже витающий в воздухе аромат превращается в незабываемое лакомство.