Изящное вегетарианское блюдо. Сначала налейте в кастрюлю бульон, затем добавьте побеги бамбука и морские водоросли. В результате получится лёгкое утончённое блюдо. Идеально подходит как в качестве закуски, так и в качестве дополнения к основному блюду.