Крем-суп из самых простых ингредиентов. Мята и фасоль отвариваются и перемалываются до однородной консистенции, а в конце прогреваются на слабом огне. Готовое блюдо украшают зёрнышками фасоли и листочком мяты. Мятно-фасолевый суп отличается приятным освежающим вкусом, его можно подавать как холодным, так и горячим.