Блюдо на основе мясного фарша. Сначала нужно истолочь и сварить пшеницу, затем смешать её с мясным фаршем, чтобы сделать внешний слой. Затем обжарить лук и мясо для начинки. Наконец, нужно сформировать рулет и обжарить его до золотистой корочки. Если вы хорошо отрегулируете температуру, то сможете в полной мере насладиться умопомрачительным вкусом мяса.