Традиционный десерт Ли Юэ. В кипящую воду добавляют все ингредиенты и некоторое время тушат на медленном огне, затем добавляют леденцовый сахар и на маленьком огне варят до тех пор, пока бульон не станет прозрачным. Благодаря долгой варке суп получается очень нежным, а фрукты просто тают во рту. Подходит для всех возрастов.