Запечённое блюдо из макаронных изделий. На тесто выкладывают слой мясного соуса, сыра и сливочного соуса, затем сверху выкладывают следующий слой теста и повторяют таким образом несколько раз. Блюдо запекают до тех пор, пока сыр не начнёт пузыриться и не станет золотистым. Секрет этого вкуснейшего блюда кроется в тщательно приготовленном мясном соусе.