Суп со сложным рецептом. Ингредиенты измельчают до состояния пюре и варят вместе с бульоном. В конце суп процеживают и подают на стол. В Фонтейне среди жителей ходит легенда, что писатели, потерявшие вдохновение, начинают фонтанировать идеями, когда выпивают залпом этот суп... Неужели этот фантастический эффект не был выдуман самими торговцами?