Очень популярное мясное блюдо. Бекон и другие добавки выкладывают на тонкие ломтики мяса, которые сворачивают и обжаривают на сковороде до румяной корочки, а затем тушат в бульоне. Когда готовое блюдо разрезают, мясные ломтики плотно закручиваются вокруг начинки, подобно торнадо.