Традиционный яблочный десерт. Тонкое тесто - вот секрет его восхитительного вкуса и хрустящей корочки. Говорят, что лучшие кондитеры Мондштадта умеют делать настолько тонкое тесто, что сквозь него можно даже читать, если положить его поверх страницы.