Сырые кусочки рыбы с фруктовым ароматом. Сначала обрушивается ароматная волна свежести, затем кислинка и острота создают вкусовые слои, по которым можно кататься, как на волнах. Волны стихли, а желание съесть ещё кусочек всё никак не утихает.