ภัตตาคารกลับด้าน - เมนูอาหารเลิศรสรับฤดูร้อน

ภัตตาคารกลับด้าน - เมนูอาหารเลิศรสรับฤดูร้อน

เซ็ตอาหารงานเลี้ยงพรีเมียม: ธีมมิดซัมเมอร์ เชฟผู้สง่างามขอแนะนำ: การใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เพื่อถ่ายทอดความงดงามของช่วงกลางฤดูร้อน ทุกรสชาติล้วนแฝงไว้ซึ่งกลิ่นอายแห่งฤดู ราคาโต๊ะละ 6,800,000 เครดิต ต้องจองล่วงหน้า 3 วัน เมนูเรียกน้ำย่อย | คาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนกับเยลลี่สกัดเย็นมันภูเขา | หอยเป๋าฮื้อทะเลเย็นหมักเหล้าฮวาเตียวบ่ม 5 ปี | เนื้อปูหิมะเสิร์ฟพร้อมเยลลี่แตงกวาและทองคำเปลว ซุป | ซุปรังนกพรีเมียมตุ๋นในลูกมะพร้าว อาหารจานหลัก | กุ้งมังกรสีน้ำเงินซูวีด์เสิร์ฟพร้อมซอสโฟมแซฟฟรอน | เนื้อวัวแดนใต้ M9+ ย่างถ่านขาว เสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดงเห็ดทรัฟเฟิลดำ | ปลาเก๋าแดงนึ่งตำรับโบราณ เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ดอกเบญจมาศทำมือ เมนูล้างปาก | เลมอนซอร์เบต์กับเมล็ดแมงลัก เมนูข้าว | ข้าวอบเห็ดป่าทรัฟเฟิลดำ ของหวาน | มูสพีชขาวกับคริสตัลบอลลิ้นจี่ และกลีบดอกไม้ทานได้ เครื่องดื่ม | ชาโอเรียนทัลบิวตี้ดริป หรือ เอสเปรสโซ หัวใจโอชะ: งานเลี้ยงสำหรับสิบท่าน เชฟผู้รักการเล่นคำพ้องเสียงขอแนะนำ: อคติในใจคน ก็เหมือนมื้อใหญ่นั่นแหละ ตอนแรกก็อยากจะเขียนว่า "งานเลี้ยงหัวใจ" เหมือนกัน แต่ผู้จัดการไม่ยอม... เฮ้อ! ราคาโต๊ะละ 3,980,000 เครดิต จองขั้นต่ำสิบท่าน ออเดิร์ฟ 6 สหายเรียกน้ำย่อย | วอลนัตอำพัน | หมูแดงซอสน้ำผึ้ง | ยำหัวแมงกะพรุนจิ๊กโฉ่ว | ไก่กรอบเผ็ดชา | มะเขือเทศราชินีแช่อิ่ม | เป๋าฮื้อเก้าตาแช่เย็น ซุปทองคำเลิศรส | กระเพาะปลาตุ๋นเห็ดหลินจือ (ท่านละ 1 ที่) รวมเมนูจานหลัก | กุ้งมังกรทะเลน้ำแข็ง 2 สไตล์ (นึ่งกระเทียม/ผัดกระเทียมพริกหอมกรุ่น) | ฟัวกราส์สไตล์ปารีสอบพริกไทยดำไฟลุก | ปลาเก๋าเสือนึ่งสูตรโบราณ | ซี่โครงหมูดำพันดาวแดนตะวันตกย่างไฟอ่อน | ปลิงทะเล Vonwacq ตุ๋นเห็ดมัตสึทาเกะและเห็ดโมเรล ผักตามฤดูกาล | ผักใบเขียวราดซอสเนื้อปู อาหารจานหลัก | บะหมี่คลุกซอสเป๋าฮื้อทรัฟเฟิลดำ ชุดของหวาน | สาคูมะม่วงส้มโอ | ชาอัลมอนด์ทานคู่ปาท่องโก๋ทอดสดใหม่ | ผลไม้สดตามฤดูกาล ราคาทุกรายการจำเป็นต้องบวกค่าบริการเพิ่ม 10% หากมีการเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบตามฤดูกาล ขออภัยที่จะไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า