淋满酱汁的肉料理。事先的腌渍为禽肉添上了几许清爽的风味，使油腻感得以完美中和。一口咬下，厚薄适中的面皮酥脆得咔嚓作响，禽肉自唇齿间迸发出丰富的汁水，让人食欲大开。