清淡可口的主食。清茶与高汤混合出的香气静雅绵长，洁白的米饭颗粒分明，经过炭火洗礼的鳗肉则是软嫩细腻。交织于舌尖的鱼香与茶香，再加上清甜的米香，融合成一片曼妙滋味，大概没有人能够抵挡这样的三重诱惑吧。