朴实无华的渔家小菜。将刚刚捞起的鱼去皮切块，与金鱼草一起剁碎，拌入味噌与盐调味成鱼饼，最后加以烤制。还未入口便已闻到扑鼻香气，三个吃完仍觉得意犹未尽。