经过派蒙苦思冥想改良后的兰那罗沙拉，但实际上在须弥是早已有之的做法。选用的墩墩桃质地脆嫩，入口多汁，伴随薄荷的清甜和蔷薇成熟后散发的沁香直入腹中。具备适宜的甜度与恰到好处的冰爽，这就是所谓的「快乐的味道」吧。