散发着浪漫气息的甜点。先备好挞皮，往挞底挤上果酱和泡泡桔制作的凝乳，盖上一层饼皮，再裱好蛋白霜，进炉烘烤。一次性可以享受到三重花果香气，是餐后甜品的优秀备选。