传统的枫丹名菜。「韦西」在枫丹是膀胱的意思，顾名思义，这道菜肴就是将仔鸡简单腌制后装入林猪的膀胱中密封，再用高汤将膀胱煮至像生气的飘浮灵一般，圆鼓鼓的。通常仅取里面的鸡肉食用。