带果香的生鱼块。首先扑面而来的是鲜美的冲击，下一波则是酸与辣带来的刺激，小小一块鱼肉有着宛如浪潮般此起彼伏的层次感，仿佛在海上冲浪，浪潮平息后，仍是意犹未尽。