菲林斯的特色料理。薄薄的鱼片呈现出如同宝石般的半透明橙红色，芬芳的木质烟熏香气像柔和的古典音乐一般衬托着鱼肉的鲜美。制作者对火候的掌控显然已经到达了炉火纯青的境界，真不愧是菲林斯…