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酒場の飾り棚-「陳列の哲学」
ノヴォキッチェヴの酒場でよく見られる多段式の収納棚。収納スペースはたっぷりあり、造形も美しい。\n言い伝えによると、ノヴォキッチェヴの木工職人はこの種の棚を設計する際、古くから伝わる雪の家と玉ねぎ型ドームの曲線を意識して取り入れたという。そのため、大量の品物を収納しても、重苦しさや圧迫感を少しも感じさせない。\n「最高の酒は一番高い場所に、すぐに売り切れるパンは手の届く場所に。」経験豊富な店主たちは、それぞれ独自の陳列哲学を持っている。そしてこの巨大な棚こそ、彼らにとって最高の舞台なのだ。