黒パンソーダと「モウモウ」ヨーグルトで作られた冷菓子。甘くてさっぱりとしており、麦の香りが溢れている。
寒波初期、ベロブルグに移住してきた多くの人は、氷点下の気候では冷菓子なんて必要ないと考えていたが、すぐに冷たく爽やかな美味しさに魅了された。

「筆者はいつもお菓子屋さんの前で、カップルが楽しく氷の山を分け合う姿を目にします…」