真珠のような光沢を持つ、華やかな桃色の花。豊かで複雑な香りを放ち、調香する際の主な材料の一つである。
花言葉は「純潔」と「真摯な思いやり」。
フォンテーヌでは、調香師になるための最初の授業で、マルコット草の香りの抽出方法を学ぶことになる。また、その花蜜はジャムや酒の香り付けにも使われ、フォンテーヌの日常生活において欠かせない一部となっている。