発酵乳で作られたデザート。牛乳を発酵させた後、ろ過してヨーグルトにする。そこに砂糖を加えて均等に混ぜ、乾燥させたローズと砕いたナッツを飾る。当初、この食べ方は冒険者と旅商人の間でしか流行らなかったが、今ではスメール全体に広がっており、朝ごはんにも、午後のデザートとしても、その姿が見られる。