色とりどりの丸い小さな焼き菓子。一つ目を手に取って、食べてみると中がスカスカ。二つ目を手に取ると、形が少し歪んでいる。三つ目は表面がざらざらしていて、色にもムラがある…細部にうるさいフォンテーヌのスイーツだけに、望んだものを作るにはもっと長い習練が必要になりそうだ。