辛い煮込み料理。どこにでもある獣肉に香辛料をたっぷり加え、肉がほろほろに崩れるまでじっくり煮込んだもの。鍋の蓋を開けると、辛そうな熱気が立ち込める。お祝いメニューに悩んだ時は、これを選べば間違いなし！