グレインの実が主役の料理。ひき肉を炒めて皿に盛り付け、肉のブロックと卵を載せる。そして最後にグレインの実をすったソースをかけてオーブンで焼く。鮮やかさを増した色合いになれば出来上がり。豊穣の邦で豊作を祝う時の定番料理だ。