かわいい形をした小さなパン。サクサクな皮はモラのように金色に輝いており、玉ねぎの甘い匂いがしょっぱい鳥肉の細切りをふんわりと包み込んでいる。まるでバカンスの始まりを告げる前奏曲のようで、リゾートに向かう足取りも軽くなる。