大きな塊肉のステーキ。焼きあがった瞬間、肉の香りが魂の奥深くにまで染み渡る。だからナド・クライの人々は、冷たい風が吹きすさぶ日には、このステーキこそが温かな太陽だと口を揃えて言うのだろう。