옛날 방식대로 만든 게살 요리. 요리의 향이 천리 밖까지 퍼지며, 한입 베어 물면 어촌의 향기가 입 안 가득 퍼지면서 황금의 화려함이 소박하고 심오한 문화 속에 숨겨져 있다는 걸 깨닫게 된다