리월의 전통 간식 중 하나. 달걀에 밀가루를 섞어서 반죽을 만들고, 생새우살과 생선살을 잘게 다져 고기소를 만들어 찻잔 모양으로 빚은 후 찜기에 넣어 쪄낸 음식. 구름이 감싼 달처럼 보인다고 해서 「명월 딤섬」이라고 불린다