매력적인 빛깔의 애피타이저. 감자와 라즈베리를 버무려 스프레드를 만들고, 바삭한 감자칩 위에 올린 뒤, 마지막으로 새우살을 올려 장식한다. 고소하고 풍부한 식감이 식욕을 자극해 민트와 같이 먹으면 새로운 풍미를 느낄 수 있다