약불로 끓인 향토 요리. 정교한 불 조절 덕분에 모든 식자재가 꼭 알맞게 끓여졌다. 저녁녘, 콘다 마을에서 산책을 하노라면 이 요리의 소박하고 맛 좋은 향기가 풍긴다. 타향에서 떠도는 농민이 이 요리를 먹는다면, 고향이 더욱 그리워질지도