흔히 볼 수 있는 축제 요리. 담백한 육수가 깔끔한 맛을 제공해 식자재 본연의 맛을 더욱 돋보일 뿐만 아니라 이나즈마 축제 특유의 예스럽고 전통적인 맛이 느껴진다. 순박한 본연의 모습으로 돌아갈 수 있게 하는 이 요리를 맛보면, 몸과 마음 모두 따스해질 것이다