철판구이 요리. 밀가루에 물을 부어 골고루 섞은 후, 채소와 고기를 얹어 철판에 익힌다. 마지막으로 소스와 가다랑어포를 뿌리면 완성. 식자재를 아무리 많이 넣어도 맛있는 요리가 만들어질 뿐만 아니라 오히려 다다익선이라는 단어를 연상케 한다. 이러한 이유로 다다야끼라고 불리고 있다