구이 요리. 뱀장어의 겉면만 봐도 실패작임을 알 정도로 숯과 완전히 똑같은 색상이다. 뒤집어서 다른 면을 맛보고 싶어도 진한 단내가 나는 탓에 어쩐지 망설여진다