풍미가 있는 삶은 고기. 독특한 향기의 식재료가 한데 뒤섞여 맛봉오리에 신기한 경험을 제공한다. 부드러워질 때까지 삶은 고기를 짙은 초록빛이 둘러싸고 있는데, 이는 시식자에게 울창한 숲에서 산책하는 듯한 느낌을 준다