역사 깊은 수메르의 요리. 부드러운 요거트 소스에 둘러싸인 반질반질콩을 보면, 누군가가 비단 같은 달콤한 꿈속으로 우리를 인도할 것만 같다. 꿈에서 깨어났을 땐, 납작빵의 보리 향이 입안에 남아 있을 것이다