리월의 전통 디저트. 맑은 국물에 떠 있는 큼지막한 과일 조각들은 흐르는 강물을 따라 떠내려가는 배를 닮아있으며, 혀끝에 번지는 싱그러운 과일 향은 갑자기 불어오는 바람과도 같다