튀긴 간식의 일종. 생선 필레에 튀김옷을 입혀 겉이 노릇노릇해질 때까지 튀겨낸 다음 감자를 곁들이면 완성이다. 어떤 소스를 조합하든 먹는 사람을 미소 짓게 하는 신비한 힘이 있다