구워서 만든 면 요리. 파스타 위에 미트 소스와 치즈, 화이트소스를 얹고 그 위에 다시 파스타를 올린다. 이 과정을 몇 번 반복한 다음, 치즈가 부풀어 오르고 노릇노릇하게 익을 때까지 굽는다. 맛의 비결은 정성이 담긴 미트 소스에 있다