풍미가 깊은 요리. 혓바닥을 쓸고 지나가는 퍽퍽하고 까칠까칠한 식감 때문에 도저히 먹을 수 있는 음식으로 느껴지지 않는다. 힘겹게 씹으며 돌이켜본다. 조리 과정에서 실수로 장작 부스러기가 들어간 건 아닐까?