노드크라이의 전통 디저트. 밀가루 반죽을 프라이팬에 올려 구운 다음 빠르게 말아서 안쪽을 크림으로 채우고 위에 과일을 올린다. 바삭바삭한 식감과 달콤한 계란 향이 잘 어우러져 아이들에게 인기가 많다