라우마의 특제 요리. 혀끝에서 터지는 식자재가 미각을 춤추게 한다. 이것은 평범한 신선함을 넘어선, 특별한 맛의 향연이라 할 수 있다. 어느샌가 아침을 맞이한 새들의 노랫소리가, 아침 햇살에 반짝이는 이슬방울이 떨어지는 소리가 들려오는 것 같다…. 이것이 바로 푸른 숲의 성녀가 내리는 축복일까?